Tener en cuenta
Una rica receta de galletas de aceite fácil para preparar en casa, manteniendo las sanas tradiciones y disfrutar en familia, apta para las loncheras de nuestros hijos o para suplir un delicioso antojo en las medias tardes.
Ingredientes
500 Grs Harina de Trigo Integral
12 Grs Polvos de Hornear
110 Grs Aceite Vegetal Prensado
150 Grs Azucar no refinada, panela o miel de agave
220 Grs Huevos Enteros
15 Grs Extracto de vainilla
2 Grs Canela en Polvo
Preparación
- Prender el horno a 160 grados centígrados.
- Colocar en un bowl los huevos, el azúcar, la canela, el aceite y la vainilla.
- Batir con batidora o alambre hasta obtener una crema lisa y homogénea.
- Colocar en otro bowl la harina con el polvo de hornear y pasada 2 veces por el colador.
- Juntar los secos y los húmedos y mezclar hasta integrar y que no se vean grumos.
- No es necesario amasar.
- Dividir la masa en 8 y dejar reposar 10 minutos cubierta con plástico.
- Aplastar y cortar en formas representativas
- Llevar al horno por 25 minutos aproximadamente hasta dorar.
En hitlive creemos que una alimentacion conciente hace parte del camino hacia la vida saludable, por eso traemos para ti, diferentes elementos de la cocina integral. La alimentacion consiste en encontrar el balance justo entre calidad y cantidad, por lo que aqui encontraras una gran variedad de recetas para preparar ensaladas, aderezos, bebidas, snacks, comida vegetariana e incluso postres saludables que puedes compartir en familia.
Asi mismo es importante entender la importancia del ayuno y las diferentes maneras de mejorar nuestra salud a través de la alimentacion.
