Otro grupo de gran importancia corresponde a lo que son los anti-retrovirales, aquí estamos frente a efectos nutricionales por interferencia específica. Empezaremos hablando del Adefovir Dipivoxil, este principio activo inhibe las polimerasas víricas al competir por la unión directa con el sustrato natural ATP, dejando al elemento sin una fuente energética.

La zidovudina, aunque no cura completamente al paciente, retrasa el proceso de evolución de la infección viral.