El último grupo que vamos a mencionar en esta etapa, sería indudablemente el de las bacterias, por lo tanto, hablaremos sobre las bacterias que colonizan la mucosa intestinal. Si lo miramos en números, cada superficie corporal alberga una miríada de microorganismos.
El siguiente grupo que vamos a estudiar, y que fue realmente sorprendente encontrar que podría estar presente en situaciones patológicas, son las Procariotas. Por lo tanto, hablaremos de las procariotas archaea, que están presentes en la microbiota.
Indudablemente es fundamental que vayamos estudiando uno a uno estos principales grupos que juegan un papel determinante en los proceso de salud-enfermedad, y por lo tanto necesitamos analizarlos con un poco más de detalle.
En este módulo vamos a introducirnos en la importancia de las bacterias que viven en nuestro sistema. Los seres humanos somos como los arrecifes de coral ya que somos el hogar de un gran número de ecosistemas microbianos.
Si para cada paciente logramos hacer las recomiendaciones correctas, como médicos, podremos mejorar su mecanismo de detoxificación. Para esto será importante hablar de la influencia que tiene la dieta sobre la detoxificación hepática.
En algunas circunstancias, la deficiencia de sustancias nutricionales causada por situaciones patologías, sobrecargas al hígado o por déficit en la dieta, nos lleva necesariamente a la búsqueda del soporte terapéutico.
Uno de los aspectos que podría implicar por una parte soporte y beneficioso para el hígado, pero por el otro un riesgo toxicológico, sería sin lugar a dudas el uso plantas medicinales en la fitoterapia.
Aunque entendemos que el hígado se enfrenta a las distintas toxinas del entorno (alimentación, medio ambiente etc.) también debemos entender que este se enfrenta a las toxinas dentro de los fármacos, las cuales le producen una lesión inminente.
Pasemos ahora a hablar de este mecanismo bio-reactivo de fase II, que sería la metilación. Es un proceso químico simple, donde un carbono y tres hidrógenos van a ser unidos molecularmente para garantizar los procesos de detoxificación, metabolización o eliminación.
Pasemos ahora a hablar de acetilación, otro de los mecanismos importantes de detoxificación, ya que consiste en una reacción que introduce un grupo acetilo en un compuesto químico, generando así las llamadas homotoxonas.
El mecanismo de glucuronización, la fase dos de detoxificación, estará presente en el metabolismo de los animales y permitirá la conversión de compuestos químicos en glucoronidos, que podrán ser manejados más facilmente por nuestro cuerpo para eliminarlos por las vías correspondientes.
El papel y la importancia de las proteínas, en especial de los aminoácidos en las funciones hepáticas, van mucho más allá de simplemente la acción plástica, de la acción del aporte nutricional.
Pasemos ahora a analizar dentro del mecanismo de fase II, el proceso que conocemos como la sulfatación. Aqui basicamente vamos a ver que esto se encarga de la transformación de neurotransmisores y de esteroides endógenos.
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