¿El moho te está enfermando?

Todos sabemos evitar el moho en nuestros alimentos, pero ¿con qué frecuencia piensa en el moho en su hogar? Podemos estar atentos a los signos reveladores del crecimiento de moho, pero la presencia de moho no siempre está marcada claramente con grandes puntos negros o un olor a humedad.

Mantenerse alerta y prevenir el crecimiento de moho puede ser más importante de lo que cree. El moho y las micotoxinas son responsables de causar una serie de síntomas respiratorios, comprometer el sistema inmunitario y provocar daños e inflamación generalizados.

Los mohos son responsables de enfermedades en humanos a través de los tres mecanismos patogénicos de infección, alergia y toxicidad.

MOHO y SALUD. Referencias bibliograficas.

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